'Ia 'oa'oa e teie Noera !

Nous vous souhaitons de belles et joyeuses fêtes de fin d'année. Si vous avez la chance d'avoir vos proches, profitez-en ! Ce sont des moments précieux qu'il faut savourer pleinement.

Notre dernier Noël sous les tropiques, le dernier à Tahiti, sous la chaleur et l'humidité qui marquent la saison des pluies. Dorénavant, le thermomètre ne descend plus sous les 30°c (excepté lorsqu'il pleut !). Ô chaleur !

Les lutins du Père Noël ont été une nouvelle fois très généreux cette année et tout est arrivé à temps (à 4 jours près !).

Joyeux Noël !
'Ia 'oa'oa e teie Noera !

Ho-Ho-Ho !

Bonjour, Décembre !

Nous y voilà. Dernier mois de l'année 2017 avant de mettre le cap sur 2018 et le grand retour.

Nous aimons particulièrement ce mois de l'année, les fêtes, les préparatifs, les décorations, l'ambiance... même si ici les saveurs sont bien différentes sous 30°c et une humidité de 80 %. Notre dernier Noël à Tahiti aura une saveur particulière, car c'est le dernier à trois et sous les tropiques. L'année prochaine il se passera en famille au grand complet dans la fraîcheur et près d'une cheminée (et sous la neige, peut-être !). On peut tout vouloir, tout attendre dans sa vie mais le plus grand des bonheurs que l'on puisse avoir, c'est une famille réunie, après 4 ans passés à l'autre bout du monde !

En attendant, nous avons installé le sapin sous les yeux émerveillés de Hinatea, qui vit son second Noël, mais voilà le premier qui l'intéresse. C'est l'occasion pour elle de découvrir de nouveaux mots (en français ou en tahitien) : sapin, renne, Père-Noël, bonhomme de neige, neige, cadeaux, lutins,...

D'ailleurs, les lutins du père-noël ont eu un souci avec les colis de Noël ! En raison d'une grève du personnel de la compagnie Air France de Tahiti, qui aura duré plusieurs semaines, les colis sont quelque part entre la métropole et le sol Polynésien... Mais Noël n'est pas demain. Ils ont encore 15 jours pour arriver au pied du sapin.

Flash back : les fêtes de décembre

Petit retour en arrière...

Nos 3ème fêtes de fin d'année en Polynésie étaient remplies de douceurs. Après avoir fêté le réveillon entre amis à la maison, nous avons procédé à l'ouverture des cadeaux comme le veut la tradition au petit matin du 25 décembre. Pas de froid, pas de neige, pas de cheminée...mais 33°c et un bébé qui dégoulinait !

Hinatea a été particulièrement gâtée (et nous aussi) ! Elle a été attentive à chaque ouverture de cadeaux. La crèche lui a également fait un petit cadeau. 

Au menu de ce jour de Noel ... une raclette ! Rien de bien traditionnel on vous l'accorde surtout par plus de 30 degrés ! 

Que l'on vous rassure, Hinatea a des yeux tous à fait normaux : le logiciel pour pixeliser les images déforme les traits !

Le 31 décembre, nous nous sommes reposés, nous avons profité des fortes chaleurs pour nous baigner. Pour ne pas changer à ses habitudes Hinatea était dans son lit à 19h et nous avons cloturé notre millésime de 2016 en tête à tête par un apéro dînatoire en toute "simplicité".

Nana 2016. Iaorana 2017.

Le mois des traditions !

Décembre est arrivé avec ses nombreuses traditions. Cela a commencé par la Saint-Eloi, la fête des "mécanos". Nous avons déjà eu l'occasion de vous en parler. Pour faire court, ce jour-là, on oublie les grades, c'est un jour de convivialité ou tout le monde se réunit. En général, des repas sont organisés. Ici comme tous les ans, en plus d'un repas une série de jeux est organisé par équipes. Cette année, Rémi et ses collègues déguisés en tiki (signifie "dieu" en tahitien) ont remporté le trophée qu'ils n'avaient pas remporté l'année dernière.

Rémi, à droite !

Un tracma (un tracteur aéronef, vous savez ce qui sert à pousser les avions sur les pistes) ainsi qu'un vélo (utilisé notamment lors des jeux) ont été déguisé en casa, (avion sur lequel Rémi travaille).

Voilà l'équipe gagnante avec leur trophée !

Hinatea de son côté qui a déjà 4 mois a démarré la diversification alimentaire, autrement dit l'introduction des premières purées de légumes.

Les premières cuillères ont été ... un succès ! Elle a immédiatement compris comment il fallait faire sans repousser avec sa petite langue. Les carottes, les courgettes, les épinards, les patates douces, les haricots verts ... pour le moment elle a tout apprécié et sans grimace ! Nous nous organisons pour préparer ses purées le weekend. Une fois les préparations cuitent et mixées nous versons le contenu dans des petits moules afin d'obtenir la portion souhaitée que nous congelons. Cela nous permet de lui proposer tous les jours une purée maison différente.

Elle change de jour en jour. Elle se retourne... Dos, côté ou ventre, plus rien n'a de secret pour elle depuis plus d'un mois ... et elle gigote tellement qu'il n'est pas rare que le matin nous la retrouvions dans son lit retourné à 180° par rapport à la veille au soir ! Et en général sur le ventre et gazouillant ! Elle a découvert sa voix alors elle en fait profiter toute la maison pendant de longues heures en faisant de longs discours à ses jouets. Ses pieds sont également une belle découverte gustative (même si les mains c'est quand même bien meilleur !).

La chaleur de la saison chaude est bien présente (ainsi que la pluie). La température intérieure en journée tourne autours des 32°c accompagné de 80% d'humidité. Nous dormons plus ou moins bien (30°c dans les chambres la nuit), mais notre vahiné est imperturbable !

Dans quelques jours nous fêterons notre premier Noël à 3. Le premier Noël pour elle qui est bien trop petite pour comprendre mais qui sera pourtant déjà très gâté ! Les lutins n'ont pas chômé cette année !

Quand décembre arrive …

Nous avons l'impression que c'était hier que nous démontions notre sapin, qu'il retrouvait son carton et sa place dans l'armoire, en attendant l'année suivante.

Le temps file. Le calendrier nous rappelle que, oui, nous sommes bel et bien en décembre. Pour vous, métropolitains, les arbres ont perdu depuis longtemps leurs feuilles. C'est le temps des premières gelées, des premiers feux de cheminée, des illuminations dans les rues, de l'abondance de produits, de cadeaux et de décorations dans les magasins, des marchés de Noël, des premières neiges... De quoi émerveiller petits et grands...

Des choses sans doutes anodines pour la plupart d'entre vous. mais pour nous, ce sont des détails qui nous manquent pour cette seconde période de Noël dans le Pacifique : le froid, la neige qui tombe, la sensation de glisse sur les versants des Pyrénées et des Alpes, les moments en famille, lire ou regarder des films installés près de la cheminée en savourant un chocolat chaud, le ronronnement d'un petit chat blanc à nos côtés. Des petits riens qui font un tout... Mais rassurez-vous, nous ne sommes pas malheureux, bien au contraire. Nous replongeons dans nos souvenirs, dans nos photos avec le sourire... (et en plus ça nous rappelle parfois la fraîcheur hivernale qui est absente ici !)

Souvenirs de nos dernières vacances dans les Alpes et Pyrénées avant notre mutation

Pour nous, les températures grimpent et se maintiennent constamment à 30/31°c à l'ombre et sous abris. 30°c en permanence dans l'appartement (32°c à 6h du matin ce 3 décembre) et donc autant dans la chambre (bien loin des 18°c recommandé pour bien dormir !) et toujours pas de courant d'air possible à l'horizon. Un taux d'humidité qui dépasse largement les 80 % (92% ce jour)… Les températures ne descendent pas en dessous des 25°c la nuit. Bref, décembre c'est aussi le mois où nous transpirons beaucoup et en faisant tout et n'importe quoi. Le soleil se couche un peu plus tard, les pluies brutales et abondantes arrivent apportant avec elles leur lot de moustiques !

Décembre ... sapins de Noël et cadeaux ! Nos colis vont bientôt partir de Tahiti pour un voyage de 17000 kilomètres, pour atteindre la métropole et être déposés sous plusieurs sapins ...

Alors oui, nous sommes en décembre. Nos calendriers de l'Avent (il n'est pas indiqué dessus "Réservé aux enfants") ont trouvé leur place dans le frigo (sinon le chocolat fond !). C'est également le mois de longues vacances pour les écoliers de Polynésie française (1 mois de vacances). Les magasins ont installé leurs décorations, même si on est tout de même bien loin de l'abondance des rayons en métropole. Des structures en forme de rennes et d'ours polaires entourés de sapins blancs trônent dans les galeries marchandes … alors que nous sommes en tenue d'été. Ils perdent toute crédibilité, certes !

Même notre tiki a revêtu sa tenue ! Un tiki signifie, "homme", "dieu". C'est un personnage mythique, tel que fut le premier homme : mi-humain, mi-dieu. Le nôtre est un tiki royal provenant directement des Marquises réalisé à partir d'un "tou", l'équivalent de l'ébène. Il porte une couronne, ici cachée. Chaque gravure a une signification bien précise, le tout en lien avec la nature.

Pour nous, cette fin d'année signifie également le Raid des litchis à Tubuaï, aux Australes, mais cela donnera lieu à un prochain article.

Premier Noel sous les tropiques !

Noël 2014, nous y voilà !!

Après 5 mois passés en Polynésie, nous y sommes, nous venons de passer notre premier Noël à deux, ici.

Sensation particulière d'avoir à passer les fêtes sous 30 degrés. D'habitude, nous tournons autour des 3°c, installés confortablement aux côtés d'une belle cheminée, bien chaude, entourés de nos proches et d'un chat ronronnant a souhait sur nous. Ici, oui 30 degrés, avec le ventilateur orienté vers nous et rien que tous les deux. 

Nous ne voulions pas changer nos habitudes. Nos traditions devaient rester semblables à celles de la métropole.

Nous avons préparé doucement l'apéritif du réveillon de Noël, puis trinqué.

Un verre de champagne avec des amuse-bouche frais au saumon, aneth et citron, des petits toasts au canard et quelques gâteaux salés.

Joyeux Noel !

Manuia ! 

A notre santé (et à la votre) ! 

Puis nous avons commencé à ouvrir nos colis venant tout droit de métropole : 3 gros colis de 7 kilos chacun. Nous avons particulièrement été gâtés par nos proches, et cela même en étant si loin d'eux. Comme quoi, rien ne change au-delà de la distance nous séparant.

Ouverture du premier colis !

T-shirts, paréo, bandes dessinées, magazines, livres, sac, santons, CD, revus, lingerie, conserves du sud-ouest (miam !), cadre photo, vêtement chaud - vestes + sweat ; pour la Nouvelle-Zélande à venir (avril 2015), serviettes de bain et des petits mots ... de quoi nous ravir ! Ils nous connaissent très bien et ils ont su ravir nos papilles et nos envies ! Alors un grand MERCI !

Il y a de quoi lire !

Livre, musique, dvd ... et vos petits mots !

Tshirt, paréo, et vestes pour la NZ !

Que c'est bon tout ça !

Les deux petits nouveaux !

Nous sommes passés par la suite à table. Pour ce réveillon, pas d'entrée, ni de desserts. Nous avons juste prévu une bonne petite raclette (et le ventilateur à fond sur nous !). Là encore, première bouchée, on ferme les yeux et on savoure ce moment : manger une raclette un 24 décembre ce n'est franchement pas courant (tradition des dindes et cie oblige) mais qui plus est, à Tahiti ... ah oui là c'est carrément extraordinaire !

Oui ! Nous l'avons fait !

Après avoir passé une bonne soirée et une bonne nuit. Nous y sommes : Noel, le 25 décembre. Nous modifions la crèche comme il se doit à cette date, et commençons très rapidement à cuisiner. 

Nous préparons la pâte qui nous servira à faire des tagliatelles, ainsi qu'une cannette aux olives. Cela demande un peu de préparation , surtout pour les pâtes, qui demandent un temps de séchage ! En parallèle quelques vérines se préparent, ainsi que les petits fignolages de décoration de la bûche maison, préparées la veille !

Nos tagliatelles qui sèchent ....

Ah oui effectivement ça prend de la place !!

Nous trinquons une fois de plus (et oui !) au champagne !

Puis le repas de Noel peut commencer ... nous démarrons avec le traditionnel foie gras avec un bon verre de vin blanc, du Sauternes ! Quel plaisir !


Puis poursuivons avec la cannette aux olives accompagnées des tagliatelles fraîches maison et un verre de Saint-Emilion. Nous passons l'étape fromage et du coup par la même occasion nos pains frais maison ... puisque nous avons déjà plus faim ... pour aller vers l'essentiel : la bûche maison préparée la veille.

Bon appétit !

Après cela, une bonne et belle sieste s'impose. Vraiment difficile la vie à Tahiti, on vous le dit ...

Décembre et traditions !

Température de l'eau, plus de 28 degrés, température extérieur 30 degrés à l'ombre et sous abris. Noël approche. Difficile de le croire dans ces conditions, mais oui ! 

Nous avons un peu de mal à nous y faire, seule la date sur le calendrier, les rayons de jouets dans les magasins, et la météo annoncée sur la métropole nous font prendre conscience que oui nous sommes bel et bien au mois de décembre. 

Pour vous les feuilles sont tombées depuis un bon moment, le froid arrive avec les tempêtes côtières hivernales accompagné de la grisaille, du brouillard, de la pluie et avec son lot de maladie d'hiver : rhume, angine, bronchite, grippe et cie. 

Ici ... ici il fait de plus en plus chaud et humide. Le soleil brûle de plus en plus. Parfois lorsque les alizés sont absentes, nous sentons la chaleur venir du sol et nous envahir d'air chaud. Étouffant, suffoquant. Et on ne vous parle même pas de la chaleur lorsque l'on rentre dans la voiture (avec les sièges en cuir c'est chaud !) ! 

Pour vous c'est l'hiver, pour nous c'est l'été austral autrement dit la saison des pluies. Bon pour le moment, pas de pluie a l'horizon (mois de novembre très beau). La température augmente, les moustiques prolifèrent accompagnant ainsi son lôt de maladie tel que la dengue et le chikungunya, dont le nombre de cas de cesse d'augmenter (on estime qu'une personne sur 2 sera atteinte d'une des deux maladies au cours de l'été). A cela ajoutons le risque de cyclones qui augmente... 

Oui mais voilà qui dit décembre dit, traditions ! Pour rien au monde nous ne voulons changer certaines de nos habitudes même par 30 degrés à 17 000 kilomètres de la métropole. Cette habitude que nous avons prise à le faire à deux, ensemble toujours. Le voici le voilà, notre beau sapin ! 

Mais c'est aussi pour nous une crèche faite de santons que nous achetons années après années pour devenir un petit village ... et cette année pas de petite boule de poils blanche pour jouer avec les boules ... en tout cas, pas ici !

Un chat n'est jamais bien loin !

Les rois mages sont en route !

Les traditions c'est aussi faire patienter les enfants jusqu'au Jour-J, avec les calendriers de l'avent. Une fois de plus, nous n'échapperons pas à cette habitude. Nous chercherons et ouvrirons chaque soir, la petite case derrière laquelle se cache un chocolat (fondu !).

Et nos colis de Noël qui ont traversé la planète pour atterrir ici au pied du sapin, seront (déc)ouverts le 24 décembre au moment où nous trinquerons à notre santé et à celles de nos proches. Nous nous rappellerons où nous étions le Noël dernier et celui de l'année précédente etc.

Nos cadeaux sont déjà là 

Et puis que serait un mois de décembre sans manger un plat qui nous rappelle l'hiver, le froid, la convivialité ... ? Alors nous dégusterons (et vu les prix le mot est bien choisi) une raclette par 30 degrés, avec le ventilateur fonctionnant a plein régime pour éviter le coup de chaud.

Voilà. Décembre nous y voilà. Nous n'aurons pas la neige comme c'est le cas pour chaque Noël, nous n'aurons pas la chance de descendre les pistes (oh comme cela nous manquera), alors nous ne nous priverons pas des petits symboles qui nous rappelleront notre pays, nos traditions et surtout nos familles.